Сделал себе кесадилью - обжарил и немного потомил в сливках курочку, обжарил до приятного хруста лепешечки, нежнейший сыр чеддер равномерно расплавлен внутри...
Курицу перед обжаркой забыл посолить и теперь все какое-то пресное =(