kostett, чисто теоретически. Если срезать макушку и вынуть мякиш, то внутрь влезет грамм тристаписят. Чтобы они пропеклись потребуется теплопровод. Например сметана. Но она будет размачивать дно, поэтому внутреннюю полость лучше выстелить беконом. Сметану лучше взять 15-20%, текучести чтобы поменьше. Причём предварительно стабилизировать. На стакан сметаны добавить ложку муки, разведённой в трети стакана тёплой воды (равномерной эмульсией), смесь минут десять попробулькивать на минимальном огне при помешивании.
Технологию вижу такой: ложе батона выстилается внахлёст беконом (так, чтобы края торчали за края), выложить пельменей слоем, максимально плотно, залить сметаны, до середины пельмешков, потом следующий слой и так доверху, прикрыть беконом, запекать минут 40 на 140-150 градусах, потом закрыть крышкой из корки и ещё минут 10.